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    土豆多了怎么办?建设贮藏体系 延长销售时段

    信息发布者:weijianguang5790
    2017-02-22 20:12:02   转载

     

      近日,笔者作为与河曲县赵家沟乡的结对扶贫人员到村调查走访,得到两个信息:价低、卖难。村民普遍反映:今年收成不错,增产不增收。他们说:因为今年粮多多,偏远乡村连收购的人也没有。谷粒类还可以放一年半载,等待出售,最麻烦的是土豆,因它是水货东西,不能受冻、不能吹,如果没有贮藏,刨出一个半月就得卖到淀粉厂去,商品土豆、种当普通土豆卖了,收入大打折扣。

      赵家沟乡政府孙统计员说:“建设土豆贮藏库是农村脱贫的一个好途径,由政府帮助建设贮藏库,或者建立奖励机制,动员千家万户建贮藏库(窖)。每村有了一两个库,农民在收获期卖不了,可以贮存在库里等待五六个月出售,不致贱卖,最后到明年四月卖到淀粉厂也不迟。”

      在大尾塔村一个路边土豆窖旁遇到一对七十多岁的老俩口,身边放着十多袋装好的土豆,等待出售,他们说:“我们每天早上七点多冒着寒冷从仅能放30袋山药的土窖中扛上来,放在窖旁,希望有收山药车收去,有时能等到车,卖了,有时等上10来个小时也没车,卖不了,一天就白过了”。土豆卖难,真让人心酸!

      赵家沟是土豆生产大乡,有22个行政村,仅有赵家沟、未善坡两村共5个贮藏库,这两个村卖土豆压力比较小,其余20个村没有一个贮藏库,其它乡镇村更是稀少。

      土豆是高回报农产品,河曲今年平均亩产4500斤,如果能在收获期出售,以每斤0.4元算,净收入1200元。是玉米等农作物的2倍,如能放到春节后出售,每斤可多卖0.2——0.3元,收入增加1000元。其中关键是可贮存,延长销售期。

      走访后我的感受是:农村没有土豆贮藏库,大量的土豆无法通过贮藏来调节市场,造成收获期集中上市,导致价格低,收入低,成为制约产业发展的重要因素。

      据此,笔者建议:

      1、政府出台扶持政策,对贮藏库建设进行扶持奖励。甘肃山丹县贮藏库建设搞得较好,他们对修建1000吨以上的库,每库一次性奖励扶持资金5万元;500吨以上的奖励扶持资金2万元;200吨以上的奖励扶持资金1万元;100吨以上的奖励扶持资金3000元;3-5吨的奖励500元,我们可否效仿。奖励资金来源能否使用扶贫资金,或者企业爱心赞助,或者网络众筹。

      2、实施原则:“突击主产区域,集中连片建设”原则,将土豆贮藏设施建设与农村移民搬迁、新农村建设和精准扶贫相结合,一方面,将贮存设施向土豆重点乡镇和村社集中,另一方面向农产品销售市场附近集中,通过集中建设一批土豆贮藏设施示范点,逐步形成“种薯恒温贮藏库+商品薯通风式贮藏窖+自食薯农户自建窖”的贮藏体系,技术问题农业部门可以解决。

      如此,可在全县加大土豆贮藏库(窖)建设力度,有效缓解土豆储藏能力低、淀粉加工厂季节性短缺等问题,形成“贮藏库+窑窖群+千家万户”贮藏体系,实现“广种薯、均上市、稳价格、保加工、增收入“的目的。

      


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