旅游美食

繁峙特产顺口溜

说起特产，就不得不提咱繁峙....

更新时间:2017-02-18 19:23:15热度:11

采用繁峙优质豆腐，用传统配方，如:精黄豆纯净水食盐自制香料等，结合现代工艺精致而成，不含任何添加剂，集韧，香，嫩一体，营养丰富，老少皆宜。豆腐干含水率为豆腐的40%- 50%。其制作方法如下:(1)备料。上等黄豆3公斤，精盐 600克....

更新时间:2017-02-18 19:20:20热度:3

繁峙豆腐俗称“水豆腐”，历史悠久，是传统的地方风味副食品，以其白、细、精、嫩而著名.繁峙人从东汉时期就有磨豆腐的历史，他们选上等黄豆或黑豆（学名大豆），经过浸泡后，上磨碎成豆浆后，再经卤水点沸，最后压成香喷喷、嫩娇娇的水豆腐。....

更新时间:2017-02-18 19:15:03热度:1